env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Enchiladas Bữa Sáng

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 thìa canh dầu thực vật
    • 🥔 1 gói (16 ounce) khoai tây nghiền đông lạnh
    • 🐖 1 cốc thịt giăm bông nấu chín thái hạt lựu
    • 1 lon (4.5 ounce) ớt xanh cắt hạt lựu
    • 🧀 1 ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi, chia làm hai phần
    • 1 lon (28 ounce) sốt enchilada ớt xanh
    • 🌮 8 bánh tortilla bột mì (10 inch)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đun nóng dầu trong một chảo vừa trên lửa vừa đến cao. Chiên và đảo đều khoai tây cùng giăm bông trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Thêm ớt xanh và 1/2 cốc phô mai Cheddar. Đun cho đến khi phô mai tan chảy.

3

Phủ đáy khay nướng 9x13 inch bằng một ít sốt enchilada; đổ phần sốt còn lại vào một cái bát nông.

4

Nhúng mỗi bánh tortilla vào sốt và nhồi hỗn hợp khoai tây-giăm bông. Cuộn chặt từng chiếc và đặt chúng vào khay nướng, mặt nối xuống dưới.

5

Đổ phần sốt còn lại trong bát lên các món enchiladas và phủ khay nướng bằng giấy bạc.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước khoảng 20 phút.

7

Gỡ bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi trên mặt hơi vàng, thêm khoảng 10 phút nữa.

8

Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

483

Calo

  • 18g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Biến món này thành món ăn chay bằng cách thay giăm bông bằng các loại rau xào như ớt chuông hoặc nấm.Các món enchiladas này có thể được làm trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa hai ngày trước khi nướng.Để tăng thêm hương vị, rắc kem chua, salsa hoặc rau mùi tươi sau khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.