env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bột Vỏ Mỏng Pizza Bằng Máy Làm Bánh Mì

Chi phí $3.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Chất lỏng

    • 💧 ¾ cốc nước ấm (100 đến 110°F)

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê men khô hoạt tính
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 🍬 ¼ thìa cà phê đường trắng

  • Dầu

    • 2 thìa cà phê dầu ô liu

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đổ nước ấm vào khay máy làm bánh mì; thêm bột lên trên nước. Rắc men, muối và đường lên trên. Đặt máy ở chế độ làm bột và nhấn nút bắt đầu.

3

Khi máy báo hiệu rằng bột đã hoàn thành, chuyển bột sang bề mặt làm việc có rắc bột.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C).

5

Cán hoặc kéo bột thành một lớp vỏ mỏng khoảng 14 inch đường kính, để bột dày ở mép. Đặt bột lên khay nướng pizza 14 inch; phết dầu ô liu lên bột.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 5 phút; lấy ra và thêm nguyên liệu mong muốn trước khi nướng cuối cùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

126

Calo

  • 3g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị cho bột, hãy cân nhắc thêm các loại thảo mộc Ý hoặc bột tỏi.Đảm bảo nhiệt độ nước nằm trong khoảng từ 100 đến 110°F để kích hoạt men đúng cách.Nếu bạn không có máy làm bánh mì, bạn có thể nhào bột bằng tay cho đến khi mịn và đàn hồi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.