Trứng lòng đào phủ dưa cải ngọt
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 Số suất
- $5
Trứng lòng đào phủ dưa cải ngọt
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Trứng
- 🥚 6 quả trứng luộc chín kỹ
Gia vị
- 🥛 ¼ cốc sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh dưa cải ngọt thái lát
- 🍯 1 muỗng canh mù tạt mật ong, hoặc thêm theo khẩu vị
Gia vị
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 chút ớt bột, hoặc tùy ý (tùy chọn)
BƯỚC
1
Cắt đôi trứng theo chiều dài. Cẩn thận lấy lòng đỏ ra một cái bát nhỏ và nghiền bằng nĩa.
2
Thêm sốt mayonnaise, dưa cải, mù tạt mật ong và tiêu đen. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
3
Cho hỗn hợp lòng đỏ vào nửa quả trứng; trang trí với ớt bột. Giữ lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
77
Calo
- 3gProtein
- 2gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng túi bóp kem để làm nhân lòng đỏ trông đẹp mắt hơn.Thử nghiệm với các loại dưa cải khác nhau để có hương vị đa dạng.Chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.Để có hương vị cay hơn, thêm một chút ớt cayenne.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.