env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh vụn việt quất

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân

    • 6 ½ cốc việt quất đông lạnh
    • 🍬 ⅓ cốc đường nâu
    • 🍋 1 thìa cà phê vỏ chanh

  • Phủ

    • 🍬 1 ¼ cốc đường nâu
    • 🌾 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • ½ cốc yến mạch cán
    • 🧈 6 thìa bơ không muối, nhiệt độ phòng và cắt thành từng miếng
    • 🌰 ½ thìa cà phê quế xay
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • 🌰 1 chút nhục đậu khấu xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C). Bôi trơn khay nướng.

2

Trộn việt quất, đường nâu và vỏ chanh trong một tô lớn. Đổ nhân vào khay đã chuẩn bị.

3

Trong một tô vừa, trộn đường nâu, bột mì, yến mạch, bơ, quế, muối và nhục đậu khấu; chà hỗn hợp giữa các ngón tay cho đến khi vụn ra. Rải đều lớp phủ lên trên việt quất.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần vụn có màu vàng nhạt và sủi bọt, từ 40 đến 45 phút. Dùng khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

313

Calo

  • 3g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng việt quất đông lạnh để giữ nguyên hình dạng và độ mọng nước.Dùng món vụn này khi còn ấm với một muỗng kem vani để có sự kết hợp tuyệt vời.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín khí tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.