env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh ngô bột ngô xanh

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột ngô xanh
    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 5 thìa cà phê bột nở
    • 🍬 ¼ cốc đường trắng
    • 🧂 1 chút muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan
    • 🥛 1 cốc sữa
    • 🧈 ½ cốc bơ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x9 inch.

2

Trộn đều bột ngô, bột mì, bột nở, đường và muối trong một bát. Rây 3 lần. Khuấy đều trứng đánh tan và sữa cho đến khi hòa quyện. Để sang một bên.

3

Đặt bơ vào khay nướng đã chuẩn bị và làm tan chảy trong lò đã được làm nóng trước. Đổ bơ tan chảy vào hỗn hợp bột ngô và trộn đều. Chuyển bột sang khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng ở giá giữa của lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh của bánh ngô tách ra khỏi thành khay và dùng que thử xiên vào giữa, rút ra sạch, khoảng 30 đến 35 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bột ngô xanh thêm hương vị độc đáo và màu sắc, nhưng bạn có thể thay thế bằng bột ngô vàng nếu không có.Để có hương vị ngọt hơn, hãy cân nhắc thêm một thìa mật ong hoặc siro cây phong.Dùng nóng với bơ hoặc rưới một ít mật ong.Bảo quản bánh ngô thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày, hoặc đông lạnh tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.