env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Khoai Tây Phô Mai Xanh

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥓 4 lát thịt xông khói
    • 🥔 2 pound khoai tây đỏ mới
    • ½ chén dầu ô liu
    • 3 muỗng canh giấm trắng
    • 🧅 1 bó hành lá, thái nhỏ
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧀 1 ½ ounce phô mai xanh, nghiền vụn

BƯỚC

1

Đặt thịt xông khói vào chảo lớn và sâu. Nấu ở lửa vừa cao cho đến khi vàng đều. Vớt ra, nghiền nhỏ và để riêng.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn chắc, khoảng 15 phút. Chắt nước, để nguội và cắt miếng, giữ nguyên vỏ.

3

Trong một bát lớn, đánh đều dầu ô liu, giấm, hành lá, muối và tiêu. Thêm khoai tây, thịt xông khói và phô mai xanh, sau đó trộn đều để phủ đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

481

Calo

  • 8g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để làm phiên bản ăn chay, bỏ thịt xông khói và thêm các loại hạt đã nướng như hạt hồ đào hoặc óc chó để tạo độ giòn.Dùng khi còn hơi ấm hoặc ở nhiệt độ phòng để có hương vị tốt nhất.Bảo quản phần thừa trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.