
Broccolini phồng với nam việt quất và nụ bạch hoa
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Số suất
- $8
Broccolini phồng với nam việt quất và nụ bạch hoa
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1/4 cốc nam việt quất khô
- 🍊 1/4 cốc nước cam tươi
- 1 pound broccolini
- 🧅 1/2 cốc hành đỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh nụ bạch hoa
- 🧂 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
- 🍊 1 muỗng cà phê vỏ cam
BƯỚC
Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm; làm nóng lò trước ở chế độ nướng.
Cho nam việt quất khô và nước cam vào một bát nhỏ, quay trong lò vi sóng ở mức cao cho đến khi nam việt quất nở ra, khoảng 25 giây. Rửa sạch, giữ lại nước cam.
Trên khay nướng có lót giấy bạc kích thước 25x38 cm có viền, trộn đều nam việt quất, broccolini, hành đỏ, dầu, nụ bạch hoa, tiêu và muối; trải đều thành một lớp.
Nướng, đảo đều giữa chừng, cho đến khi broccolini nổi bọng, khoảng 10 phút. Trộn với vỏ cam và nước cam đã giữ lại trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
146
Calo
- 3gProtein
- 20gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo đảo đều giữa lúc nướng để đạt độ nổi bọng đồng đều.Bạn có thể thay thế broccolini bằng các nhánh bông cải xanh nếu không có sẵn.Để tăng hương vị, tăng lượng vỏ cam hoặc nước cam.Món ăn này kết hợp tốt với gà hoặc cá nướng để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.