env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mì Ý bò bít tết sốt tiêu đen

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥩 200g thịt bò fillet
    • 🍝 150g mì Ý

  • Nguyên liệu phụ

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái sợi
    • 1 quả ớt xanh, thái lát
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhuyễn

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh hạt tiêu đen
    • 2 muỗng canh nước tương
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê đường

BƯỚC

1

Luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó để ráo nước.

2

Thái thịt bò thành dải, ướp với muối, hạt tiêu đen và 1 muỗng canh nước tương trong 10 phút.

3

Đun nóng chảo với dầu ô liu, phi hành tây, tỏi và ớt xanh.

4

Cho thịt bò đã ướp vào chảo, đảo nhanh cho đến khi thịt đổi màu.

5

Thêm mì đã chín vào, đổ nước tương còn lại, thêm đường và đảo đều.

6

Cho ra đĩa và rắc thêm hạt tiêu đen lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

550

Calo

  • 35g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khi thái thịt bò thành dải, hãy thái theo thớ để thịt mềm hơn.Bạn có thể chọn loại mì yêu thích, chẳng hạn như mì dài hoặc mì bản rộng.Nên sử dụng hạt tiêu đen xay thô để tăng hương thơm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.