env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món 3-Đậu Nóng của Betty (theo kiểu Minnesota)

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥓 ¼ pound thịt xông khói
    • 🍖 1 pound thịt bò xay

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, thái hạt lựu

  • Đồ hộp

    • 1 (15 ounce) hộp đậu lợn và đậu, để ráo nước
    • 1 (15 ounce) hộp đậu thận, để ráo nước
    • 1 (15 ounce) hộp đậu bơ, để ráo nước

  • Gia vị & Nước sốt

    • ½ cốc tương cà
    • 2 muỗng canh giấm trắng
    • 1 muỗng canh mù tạt vàng

  • Chất tạo ngọt

    • ½ cốc đường nâu

BƯỚC

1

Đặt thịt xông khói vào chảo lớn và nấu ở lửa vừa cao, thỉnh thoảng lật mặt cho đến khi vàng đều, khoảng 10 phút. Để miếng thịt xông khói trên khăn giấy. Khi nguội, bóp vụn. Lau sạch chảo bằng khăn giấy.

2

Nấu và đảo đều thịt bò xay trong chảo nóng cho đến khi nâu và vỡ ra, từ 5 đến 7 phút. Đổ bỏ mỡ. Thêm hành tây và nấu cho đến khi trong suốt, khoảng 5 phút nữa.

3

Kết hợp thịt xông khói đã nấu, thịt bò đã nấu, đậu lợn và đậu, đậu thận, đậu bơ, tương cà, đường nâu, giấm và mù tạt trong nồi nấu chậm. Khuấy đều. Nấu ở nhiệt độ cao cho đến khi nóng đều, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

360

Calo

  • 20g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể chuẩn bị món ăn này một ngày trước và hâm lại trong nồi nấu chậm trước khi phục vụ.Thêm một chút rau mùi tươi hoặc phô mai bào lên trên để có lớp hoàn thiện sinh động.Để tăng thêm hương vị cay, hãy thêm vài lát ớt jalapeños cắt nhỏ hoặc một chút nước sốt cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.