env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh quy yến mạch nho khô cay của Beth

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 36 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cup bơ, làm mềm
    • ½ cup shortening hương bơ
    • 1 cup đường nâu nhạt, đầm chặt
    • ½ cup đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cups bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • ½ thìa cà phê đinh hương xay
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 3 cups yến mạch cán
    • 1 cup nho khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Trong một tô lớn, trộn đều bơ, shortening, đường nâu, đường trắng, trứng và vani cho đến khi mịn.

3

Trộn bột mì, bột nở, quế, đinh hương và muối. Khuấy vào hỗn hợp đường, sau đó trộn đều yến mạch và nho khô.

4

Đặt từng muỗng cà phê đầy lên khay bánh quy không bôi mỡ.

5

Nướng trong 10 đến 12 phút cho đến khi bánh quy vàng nhẹ. Để nguội trên khay bánh quy trong 2 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

6

Bảo quản trong hộp kín khí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

144

Calo

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu dai hơn, hãy nướng bánh hơi non.Có thể thay nho khô bằng sô cô la chip để có biến tấu ngọt hơn.Sử dụng gia vị tươi và chất lượng cao sẽ làm tăng đáng kể hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.