Súp Xúc Xích Ý Tốt Nhất
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 Số suất
- $15
Súp Xúc Xích Ý Tốt Nhất
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 1 ½ pound xúc xích Ý ngọt
Rau củ
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧅 2 củ hành nhỏ, thái nhỏ
- 🥒 2 quả bí ngòi, cắt lát
- 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
- 3 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ
Đồ hộp
- 🍅 2 lon (16 ounce) cà chua nguyên vỏ
- 5 cốc nước dùng bò
Rau thơm & Gia vị
- ½ muỗng cà phê lá húng quế khô
- ½ muỗng cà phê oregano khô
- muối và tiêu theo khẩu vị
Rượu
- 1 ¼ cốc rượu vang đỏ khô
Carbs
- 1 gói (16 ounce) mì fettuccine rau bina
BƯỚC
Trong một nồi lớn, nấu xúc xích ở nhiệt độ trung bình cho đến khi chuyển màu nâu. Vớt ra bằng muôi có khe, để ráo trên khăn giấy. Đổ mỡ từ chảo, giữ lại 3 muỗng canh.
Nấu tỏi và hành trong mỡ đã giữ lại trong 2 đến 3 phút. Khuấy đều cà chua, rượu, nước dùng, húng quế và oregano. Chuyển sang nồi nấu chậm, và khuấy đều xúc xích, bí ngòi, ớt chuông và rau mùi.
Đậy nắp và nấu ở chế độ thấp trong 4 đến 6 giờ.
Đun sôi một nồi nước hơi mặn. Nấu mì trong nước sôi cho đến khi vừa chín tới, khoảng 7 phút. Chắt nước và thêm mì vào nồi nấu chậm. Đun nhỏ lửa trong vài phút, và nêm muối và tiêu trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
436
Calo
- 21gProtein
- 44gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể làm món súp này trước thời gian, không bao gồm mì, và thêm chúng khi hâm nóng để phục vụ.Rắc phô mai Parmesan bào lên trên món súp để tăng thêm hương vị.Phục vụ với salad, bánh mì cứng và rượu cho bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng xúc xích Ý ít béo để có phiên bản ít chất béo của công thức này.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.