Chow Chow Nhà Làm Tốt Nhất

Name: Chow Chow Nhà Làm Tốt Nhất
Total time: 15 min
Yield: 96 Số suất
Ingredients: 12 ½ pounds cà chua xanh, thái nhỏ; 🧅 8 củ hành lớn, thái nhỏ; 10 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ; 6 quả ớt xanh băm nhỏ; 🧂 3 thìa cà phê muối; ½ cốc mù tạt đã chuẩn bị; 🌰 1 thìa cà phê quế xay; 1 thìa cà phê hạt giống cây ngũ vị hương xay; ¼ thìa cà phê đinh hương xay; 1 quart giấm trắng chưng cất; 🍬 1 ¾ cốc đường trắng

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
96 Số suất
$10

Chow Chow Nhà Làm Tốt Nhất

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
96 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 12 ½ pounds cà chua xanh, thái nhỏ
- 🧅 8 củ hành lớn, thái nhỏ
- 10 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
- 6 quả ớt xanh băm nhỏ
Gia vị
- 🧂 3 thìa cà phê muối
- ½ cốc mù tạt đã chuẩn bị
- 🌰 1 thìa cà phê quế xay
- 1 thìa cà phê hạt giống cây ngũ vị hương xay
- ¼ thìa cà phê đinh hương xay
Chất lỏng
- 1 quart giấm trắng chưng cất
Chất làm ngọt
- 🍬 1 ¾ cốc đường trắng

BƯỚC

Trong một tô lớn, trộn cà chua, hành, ớt chuông và muối. Để qua đêm.

Đổ bỏ nước từ hỗn hợp cà chua/ớt và thêm ớt xanh nóng, giấm, đường và mù tạt. Bọc quế, ngũ vị hương và đinh hương trong vải phô mai hoặc túi thấm, và thêm vào hỗn hợp cà chua/ớt.

Đun sôi trong 15 phút, hoặc cho đến khi mềm.

Đóng chặt vào lọ đã khử trùng và niêm phong.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

1g
Protein
9g
Carbohydrate
0g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng vải phô mai để bó gia vị để dễ dàng lấy ra.Đảm bảo lọ đã được khử trùng để tránh hư hỏng.Để hỗn hợp nghỉ qua đêm để tăng cường hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.