env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Soda Ireland Tuyệt Vời Nhất

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 4 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 ¾ cốc đường trắng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê bột baking soda

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cốc bơ, ở nhiệt độ phòng
    • 🥛 1 ½ cốc sữa chua, ở nhiệt độ phòng
    • 🥚 3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

  • Phần trộn thêm

    • 1 ½ cốc nho khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phết mỡ vào một chiếc khuôn 9 inch.

2

Trộn bột mì, đường, muối, bột nở và bột baking soda trong một bát lớn. Sử dụng dao cắt bột, cắt nhẹ bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp đều; khuấy thêm nho khô.

3

Đánh đều sữa chua và trứng trong một bát riêng; nhẹ nhàng đánh hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột. Đặt bột vào khuôn đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh nở lên và đỉnh có màu vàng nâu, từ 45 phút đến 1 giờ. Một con dao cắm vào giữa bánh sẽ sạch khi rút ra.

5

Để nguội bánh trong khuôn trên giá sắt trong 10 phút trước khi lấy ra. Dùng khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

360

Calo

  • 8g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bơ, trứng và sữa chua ở nhiệt độ phòng để quá trình trộn bột mịn hơn.Nếu bạn thích bánh ít ngọt hơn, hãy giảm lượng đường một chút.Ngâm nho khô trong nước ấm khoảng 10 phút trước khi thêm để giữ chúng căng mọng và không bị khô.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.