env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp kem hoa lơ xanh ngon nhất

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và chất béo

    • 🧈 5 muỗng canh bơ, chia ra

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 1 nhánh cần tây, thái nhỏ
    • broccoli 8 cốc hoa lơ xanh

  • Chất lỏng và nước dùng

    • 3 cốc nước dùng gà
    • 🥛 2 cốc sữa

  • Gia vị và các loại khác

    • 3 muỗng canh bột mì đa dụng
    • tiêu đen xay theo khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun chảy 2 muỗng canh bơ trong nồi nấu vừa ở nhiệt độ trung bình. Xào hành tây và cần tây cho đến khi mềm.

3

Thêm hoa lơ xanh và nước dùng, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

4

Đổ súp vào máy xay sinh tố, đổ đầy cối không quá một nửa. Xay nhuyễn từng phần cho đến khi mịn và đổ vào nồi sạch.

5

Đun chảy 3 muỗng canh bơ trong một chảo nhỏ ở nhiệt độ trung bình đến thấp; khuấy đều bột mì và thêm sữa. Khuấy đều đến khi đặc lại và nổi bong bóng, sau đó thêm vào súp. Nêm tiêu và phục vụ.

6

Dùng nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

207

Calo

  • 9g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu mượt mà hơn, hãy lọc súp sau khi xay.Để giảm lượng calo, thay thế bằng sữa ít béo và các loại bơ thay thế.Nếu bạn thích thêm hương vị, hãy thêm một chút hạt nhục đậu khấu khi làm đặc súp với sữa.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.