Bánh mì Pháp Brioche ngon nhất
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $10
Bánh mì Pháp Brioche ngon nhất
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần ướt
- 🥛 1 ½ cốc sữa
- 🥚 4 quả trứng lớn
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🍬 1 thìa cà phê đường trắng
- ½ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
- 🧂 1 chút muối
Thành phần cơ bản
- 🍞 6 lát bánh mì brioche khô dày (1 inch)
Thành phần nấu ăn
- 🧈 1 thìa bơ, chia nhỏ, hoặc nhiều hơn nếu cần
- 🧈 ¼ cốc bơ
- 🍁 6 thìa súp siro cây phong, hoặc thêm tùy khẩu vị
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).
Đánh đều sữa, trứng, vani, đường, hạt nhục đậu khấu và muối trong một bát.
Đun chảy 1 1/2 thìa cà phê bơ trong chảo trên lửa vừa. Nhúng từng lát bánh mì brioche vào hỗn hợp trứng và chiên trong bơ nóng cho đến khi vàng, khoảng 2 đến 3 phút mỗi mặt. Chuyển bánh mì Pháp lên khay nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng lên, khoảng 8 đến 10 phút.
Đun và khuấy 1/4 cốc bơ trong chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi chuyển màu nâu và thơm, khoảng 3 đến 5 phút. Chuyển bơ đã nâu ra đĩa lạnh. Rưới bơ đã nâu lên bánh mì Pháp đã nướng và đặt mỗi lát với 1 thìa súp siro cây phong.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
732
Calo
- 21gProtein
- 80gCarbohydrate
- 37gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng bánh mì brioche hơi cũ đảm bảo hấp thụ tốt hơn hỗn hợp trứng.Bơ đã nâu thêm hương vị đậm đà, vì vậy đừng bỏ qua bước này.Dùng kèm với trái cây tươi hoặc thêm siro để tăng hương vị ngon miệng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.