env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bít tết bò tiêu

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 2 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và nước sốt

    • 12 hạt tiêu đen, nghiền thô
    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍚 1 nhúm đường trắng
    • 🧂 1 nhúm muối
  • Thịt

    • 🥩 300 gram thịt thăn bò
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🧈 2 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Trộn hạt tiêu, xì dầu, tỏi, đường và muối trong một cái bát nhỏ. Phủ đều tất cả các mặt của thịt thăn bò. Đậy kín và làm lạnh trong 1 giờ.

2

Làm tan chảy bơ trong một chảo vừa trên lửa vừa đến cao. Áp chảo thịt thăn bò từ 6 đến 8 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt ít nhất 145°F (65°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

533

Calo

  • 28g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 44g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với salad tươi, cà chua và khoai tây chiên để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Nhẹ nhàng ấn thịt bò bằng muôi để đảm bảo nấu chín đều.Để miếng bít tết nghỉ khoảng 5 phút sau khi nấu để thịt đạt độ mềm tối ưu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.