Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Gyro
Chi phí $12.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 Số suất
- $12.5
Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Gyro
Chi phí $12.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 Số suất
- $12.5
NGUYÊN LIỆU
Sốt
- 🥛 2 (8 ounce) hộp sữa chua thường
- 🥒 2 quả dưa chuột, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu
- 3 muỗng canh dầu ô liu, chia ra
- 1 muỗng canh rau thì là tươi thái nhỏ
- 🍋 ½ quả chanh, vắt lấy nước
- 🧄 3 tép tỏi, bóc vỏ
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen xay vừa ăn
Nhân chính
- 1 (1 pound) miếng thịt thăn bò, cắt thành dải mỏng
- 5 chiếc bánh mì pita
- 🍅 1 quả cà chua, thái hạt lựu
- 🧅 ½ củ hành nhỏ, thái lát mỏng
- 1 (4 ounce) gói phô mai feta vụn
- ½ cốc rau diếp thái sợi
- 1 (2.25 ounce) hộp ô liu chín thái lát, để ráo
BƯỚC
Trộn sữa chua, dưa chuột, 2 muỗng canh dầu ô liu, thì là, nước chanh, tỏi, muối và tiêu trong máy xay cho đến khi sốt tzatziki được trộn đều.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong chảo lớn trên lửa vừa; nấu và đảo thịt bò trong chảo nóng cho đến khi không còn màu hồng, từ 5 đến 10 phút.
Xếp 1/2 mỗi chiếc bánh pita với thịt bò, cà chua, hành, phô mai feta, rau diếp, ô liu và sốt tzatziki. Gập mép bánh pita qua phần nhân và cố định bằng tăm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
497
Calo
- 29gProtein
- 42gCarbohydrate
- 24gChất béo
💡 Mẹo
Để có lựa chọn ít calo hơn, hãy sử dụng sữa chua ít béo và bỏ qua phô mai feta.Chuẩn bị sốt tzatziki một ngày trước để tăng hương vị.Hâm nóng bánh mì pita nhẹ trước khi lắp ráp để có kết cấu tốt hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.