env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bulgogi Bò

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và Nước sốt

    • 5 muỗng canh xì dầu
    • ¼ cốc hành lá thái nhỏ
    • 2 ½ muỗng canh đường trắng
    • 🧄 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 2 muỗng canh hạt mè
    • 2 muỗng canh dầu mè
    • ½ thìa cà phê tiêu đen xay

  • Thịt

    • 450 gram thịt thăn bò, cắt lát mỏng

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn đều xì dầu, hành lá, đường, tỏi, hạt mè, dầu mè và tiêu trong một cái bát.

3

Đặt các lát thịt thăn bò vào một đĩa nông. Đổ nước ướp lên trên. Đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm.

4

Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và phết nhẹ dầu lên bề mặt.

5

Nướng nhanh các lát thịt thăn bò trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi hơi cháy xém và chín đều, khoảng 1-2 phút mỗi mặt.

6

Dùng nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

232

Calo

  • 16g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt nhất, hãy ướp thịt bò qua đêm.Dùng kèm với lá xà lách để có cách trình bày kiểu Hàn Quốc truyền thống.Kết hợp với nước sốt gochujang để tăng thêm độ cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.