env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Canh Bò Sốt Hạt Đậu Nành

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên Liệu Chính

    • 🥩 250g thịt ức bò
    • 🌱 200g giá đỗ
    • 🧅 Một ít hành lá

  • Gia Vị

    • 2 muỗng canh bột ớt
    • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
    • 🧂 2 muỗng canh nước tương
    • 1,5 muỗng canh nước mắm
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

BƯỚC

1

Đun nóng 2-3 muỗng canh dầu ăn trong nồi, thêm một ít hành lá và 2 muỗng canh bột ớt, sau đó xào.

2

Thêm 250g thịt ức bò và 1 muỗng canh rượu nấu ăn, sau đó xào cho đến khi thịt chín.

3

Đổ 800ml nước hoặc nước dùng vào nồi và đun sôi.

4

Khi nước sôi, thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, và 1,5 muỗng canh nước mắm.

5

Thêm 200g giá đỗ và nấu cho đến khi chúng mềm.

6

Rắc một ít tiêu đen và dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món canh này rất phù hợp để giải rượu hoặc làm ấm cơ thể vào ngày lạnh.Bạn có thể thay thế thịt ức bò bằng thịt bò ba chỉ thái mỏng hoặc các loại thịt khác.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng nước dùng bò hoặc cá cơm thay vì nước.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.