Rửa 500g gạo trắng kỹ và ngâm trong nước trong 30 phút.

Thái mỏng 1/2 nhánh hành lá.

Đun nóng 2 vòng dầu mè trong nồi, thêm gạo đã ngâm và 2 muỗng canh nước tương, sau đó xào trên lửa vừa khoảng 2-3 phút.

Đổ 500ml nước vào nồi và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, giảm lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Trong khi cơm nấu, áp chảo thịt bụng bò cho đến khi hơi vàng. Dùng khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.

Thêm 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng canh sốt hàu vào thịt, đảo đều, sau đó thêm 2 vòng allulose để tạo vị ngọt nhẹ.

Rắc một nhúm tiêu đen lên thịt và hoàn thành việc nấu ăn.