env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Thịt Bò & Rau

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 🥩 0,45 kg thịt bò xay nạc
    • 🧅 1 củ hành tây vừa, cắt hạt lựu
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 lon nước dùng bò ít natri

  • Vegetables

    • 🥕 1 lon cà rốt cắt lát, để ráo
    • 1 lon đậu xanh cắt khúc không thêm muối
    • 🍅 1 lon cà chua hầm không thêm muối

  • Seasonings

    • 1 muỗng cà phê lá húng quế khô

  • Other

    • 1 cốc mì ống trứng nấu chín

BƯỚC

1

Trong chảo 4 lít ở nhiệt độ cao vừa, đun nóng dầu và nấu thịt bò xay cho đến khi vàng đều tất cả các mặt, khuấy thường xuyên.

2

Dùng muỗng có lỗ, lấy thịt bò ra để vào bát. Trong nước nhỏ giọt còn lại trong chảo trên lửa vừa, nấu hành tây và tỏi cho đến khi mềm giòn.

3

Thêm nước dùng bò, cà rốt, đậu xanh, cà chua hầm, húng quế và thịt bò xay; đun ở nhiệt độ cao, đun sôi.

4

Giảm nhiệt xuống thấp; đậy nắp và đun nhỏ lửa từ 10 đến 15 phút để hòa quyện hương vị, khuấy thỉnh thoảng.

5

Khuấy đều mì ống trứng đã nấu chín.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 18g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau tươi nếu muốn để tăng cường hương vị.Thêm một chút giấm để tạo cảm giác chua nhẹ.Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.