env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bò xào cà chua

Chi phí $12, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Chất đạm

    • 200g thịt bò, thái lát mỏng
  • Rau củ

    • 🍅 2 quả cà chua vừa, thái hạt lựu
    • 🥕 1 củ cà rốt lớn, thái lát mỏng
  • Nước sốt và gia vị

    • 2 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng canh dầu ăn
    • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa và lớn.

2

Thêm thịt bò thái lát vào chảo và xào cho đến khi thịt chín vàng.

3

Cho cà chua thái hạt lựu và cà rốt thái lát vào chảo.

4

Nêm với nước tương, bột tỏi, muối và tiêu đen.

5

Xào thêm 5-7 phút cho đến khi rau mềm.

6

Dùng nóng như món chính hoặc ăn kèm với cơm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

  • 28g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thịt thấm vị hơn, hãy ướp thịt bò với nước tương trong 15 phút trước khi nấu.Dùng kèm với salad xanh tươi để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.