env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt bò và bắp cải

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 cây bắp cải xanh
    • 🧅 1 củ hành, cỡ vừa

  • Đạm

    • 🥩 0.45 kg thịt bò xay

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê bột tỏi
    • 🌶️ 1/4 thìa cà phê tiêu đen
    • 🧂 muối
    • ớt đỏ nghiền

  • Khác

    • 2 lần xịt dầu chống dính

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Cắt nhỏ bắp cải và hành, để riêng.

3

Trong một chảo lớn, nấu thịt bò xay trên lửa vừa cho đến khi chuyển màu nâu. Đổ bỏ mỡ. Để thịt bò qua một bên.

4

Xịt chảo với dầu chống dính. Nấu hành đã cắt nhỏ ở nhiệt độ trung bình cho đến khi mềm.

5

Thêm bắp cải vào hành đã cắt nhỏ và nấu cho đến khi bắp cải bắt đầu có màu nâu.

6

Khuấy đều thịt bò vào hỗn hợp bắp cải và hành.

7

Nêm với bột tỏi, muối (tùy chọn), và tiêu. Thêm ớt đỏ nghiền (tùy chọn) vào bắp cải nếu bạn thích vị cay.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

248

Calo

  • 25g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo đổ bỏ mỡ từ thịt bò xay để giảm lượng calo.Sử dụng bắp cải tươi để có vị ngọt và giòn tối đa.Thêm ớt đỏ nghiền để có hương vị cay nồng hơn nếu thích.Để bắp cải caramen nhẹ để tăng thêm chiều sâu của hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.