env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad giá đỗ và thanh cua cho trẻ em

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau quả

    • 🌱 300g giá đỗ
    • 🧅 Một ít hành lá

  • Hải sản

    • 🦀 140g thanh cua

  • Gia vị

    • 🧂 1/2 muỗng canh muối
    • 1 muỗng canh dầu tía tô
    • 🌾 1 muỗng canh hạt vừng

BƯỚC

1

Rửa sạch giá đỗ và cho vào nồi nước. Đậy nắp nồi lại và đun sôi. Khi nước sôi, tắt bếp sau 2 phút và để nguội trong 1 phút. Vớt giá đỗ ra, rửa bằng nước lạnh và bóp nhẹ để loại bỏ nước dư thừa.

2

Xé các thanh cua thành miếng nhỏ bằng tay và băm hành lá cho thật nhuyễn.

3

Trong một bát lớn, trộn giá đỗ với các nguyên liệu gia vị (muối, dầu tía tô, hạt vừng) và đảo nhẹ nhàng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 8g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món ăn này là cách tuyệt vời để giới thiệu giá đỗ cho trẻ em với vị ngọt của thanh cua.Bạn có thể thay dầu tía tô bằng dầu mè nếu không có sẵn.Nên ăn ngay để có hương vị tươi ngon nhất, hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.