env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nước muối cơ bản cho thịt lợn

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nước muối cơ bản

    • 💧 2 cốc nước
    • 🍬 1 cốc đường nâu
    • 🧂 2 muỗng canh muối kosher
  • Hương liệu

    • 🧄 3 tép tỏi, nghiền nhẹ
    • 🌱 3 lát gừng tươi, nghiền nhẹ

BƯỚC

1

Trộn nước, đường nâu và muối kosher trong một khay nướng nông cho đến khi đường tan hoàn toàn.

2

Khuấy đều tỏi và gừng nghiền nhẹ để thêm hương vị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

85

Calo

  • 0g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo đường tan hoàn toàn để có hương vị đồng nhất.Cân nhắc thêm các loại gia vị khác như hạt tiêu đen hoặc lá nguyệt quế để tăng thêm chiều sâu hương vị.Dùng nước muối này cho các loại thịt lợn như sườn, thăn hoặc sườn để có kết quả mềm và đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.