Món Hummus Cơ bản
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Số suất
- $3
Món Hummus Cơ bản
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Gia vị và Đồ chấm
- 🧄 2 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh hạt mè
- 🧂 Muối tùy khẩu vị
- Tiêu tùy khẩu vị
Đồ hộp
- 1 lon (15 ounce) đậu gà, để ráo, giữ lại nước
BƯỚC
1
Trong một cái chảo vừa ở lửa vừa, nấu và khuấy tỏi trong dầu ô liu khoảng 3 phút, cho đến khi mềm.
2
Cho đậu gà vào máy xay sinh tố hoặc máy xử lý thực phẩm với khoảng 1 muỗng cà phê nước đã giữ lại. Xay nhuyễn.
3
Trộn tỏi, hạt mè, muối và tiêu. Xay đến độ sánh mong muốn, tăng lượng nước đậu gà đã giữ lại theo ý muốn.
4
Để trong tủ lạnh trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
53
Calo
- 1gProtein
- 6gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Để có độ mịn hơn, hãy thêm nhiều nước giữ lại hơn.Dùng hạt mè rang mới để có hương vị đậm đà hơn.Dùng kèm bánh pita, rau tươi hoặc như món phết trên bánh cuốn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.