Ceviche cơ bản
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Số suất
- $15
Ceviche cơ bản
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Hải sản
- 🐟 450 gram cá bơn, cắt thành miếng vừa ăn
Trái cây họ cam quýt
- 🍋 ½ chén nước cốt chanh
Rau củ
- 🍅 1 quả cà chua lớn, bỏ hạt và cắt hạt lựu
- ⅓ chén ớt chuông xanh cắt hạt lựu
- 🧅 ⅓ chén hành lá xắt nhỏ
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
Rau thơm
- 1 bó rau mùi tươi, thái nhỏ
BƯỚC
Đặt cá vào một đĩa phẳng; phủ nước cốt chanh lên. Để cá trong tủ lạnh đến khi mềm và đục, ít nhất 3 giờ. Rút bỏ nước cốt chanh.
Trộn cà chua, rau mùi, ớt chuông xanh, hành lá và tỏi trong một bát; thêm cá và trộn đều. Để trong tủ lạnh cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 1 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
78
Calo
- 13gProtein
- 4gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng loại cá tươi nhất có thể để có hương vị và kết cấu tối ưu.Dùng kèm với bánh tortilla hoặc đặt trên một chiếc tostada để có lựa chọn no hơn.Điều chỉnh nước cốt chanh và tỏi theo khẩu vị để có sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.