env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì chuối óc chó

Chi phí $7.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 1/4 cốc bột mì đa dụng
    • 1/2 cốc đường
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🍌 3/4 cốc chuối nghiền
    • 1/2 cốc dầu ngô
    • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất

  • Thêm thành phần

    • 1/2 cốc quả óc chó cắt nhỏ
    • Chất phun chống dính

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phun chất chống dính vào khuôn bánh mì kích thước 8 1/2x4 1/2 inch.

2

Trộn bột mì, đường, bột nở và muối trong một tô trộn vừa.

3

Đánh đều trứng, chuối, dầu và vani trong một tô khác.

4

Thêm hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô và khuấy cho đến khi ẩm. Trộn nhẹ quả óc chó.

5

Đổ bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 35-40 phút cho đến khi nở và có màu vàng nâu. Que thử gỗ cắm vào giữa bánh phải sạch khi rút ra.

7

Chuyển khuôn bánh sang giá để nguội trong 10 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn. Dùng khi còn ấm hoặc bảo quản trong hộp kín khí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

210

Calo

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chuối chín để bánh ngọt và đậm đà hơn.Thêm một chút quế hoặc nhục đậu khấu để tăng thêm hương vị.Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày hoặc đông lạnh tối đa 2 tháng.Dùng kèm với bơ hoặc kem phô mai để tạo sự ngon miệng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.