Rửa sạch quả mâm xôi đỏ và quả việt quất.

Cắt chuối thành từng khoanh tròn và lột vỏ.

Trộn bột bánh kếp và sữa trong một cái bát.

Phủ hỗn hợp bột lên các lát chuối.

Chiên các lát chuối đã phủ bột trên lửa nhỏ cho đến khi xuất hiện bọt khí, sau đó lật lại.

Đặt những chiếc bánh kếp đã nấu chín lên đĩa.