env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Muffin Chuối Sô Cô La Chip

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • ¾ cốc đường
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • ½ cốc dầu thực vật
    • ½ cốc sữa chua nguyên chất
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🍌 1 cốc chuối chín nghiền

  • Thêm vào

    • ¾ cốc sô cô la chip bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn khay bánh muffin 12 cốc hoặc lót bằng giấy nến.

2

Trộn bột mì, đường, bột nở, muối nở và muối trong một tô lớn.

3

Trộn dầu, sữa chua, trứng và vani với nhau trong một tô riêng biệt cho đến khi hỗn hợp đều. Khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi mịn.

4

Nhẹ nhàng gấp chuối nghiền và sô cô la chip. Múc bột vào các cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy mỗi cốc 2/3.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phần trên bật lại khi ấn nhẹ, khoảng 22 đến 25 phút.

6

Để nguội trong khay một lúc, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

274

Calo

  • 4g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng chuối của bạn đã chín hoàn toàn để có bánh muffin ngọt hơn và đậm đà hơn.Không trộn quá kỹ bột để tránh bánh muffin đặc; chỉ khuấy cho đến khi vừa kết hợp.Nếu muốn, rắc thêm vài miếng sô cô la chip lên mỗi chiếc bánh muffin trước khi nướng để có hình thức hấp dẫn hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.