env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy chuối chip sô cô la

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê muối nở

  • Thành phần ướt

    • 1 cốc đường trắng
    • 🧈 ⅔ cốc bơ, làm mềm
    • 🍌 1 cốc chuối nghiền
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần bổ sung

    • 2 cốc chip sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các thành phần và làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Bôi trơn khay bánh quy.

2

Rây bột, bột nở, muối và muối nở cùng nhau trong một bát lớn.

3

Đánh đường và bơ cùng nhau trong một bát lớn riêng biệt với máy đánh trứng điện cho đến khi nhẹ và bông xốp.

4

Thêm chuối, trứng và vani; đánh để kết hợp.

5

Dần dần trộn hỗn hợp bột cho đến khi vừa kết hợp; khuấy đều chip sô cô la.

6

Nhỏ bột bằng thìa cà phê lên khay bánh quy đã chuẩn bị.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước từ 12 đến 15 phút. Chuyển bánh quy sang giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

276

Calo

  • 4g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chuối chín kỹ để có hương vị tối ưu.Đảm bảo bơ đã mềm để dễ dàng trộn đều.Không trộn quá nhiều sau khi thêm bột để duy trì kết cấu mềm mại.Làm nguội bánh quy hoàn toàn trên giá dây để giữ nguyên hình dạng.Bảo quản trong hộp kín để chúng tươi lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.