env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Mì Chuối

Chi phí $5.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • ¾ cốc đường nâu
    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh tan
    • 🍌 2 ⅓ cốc chuối chín nghiền

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và nhẹ nhàng phết dầu vào một khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trong một bát lớn, trộn bột mì, bột nở và muối.

3

Trong một bát lớn khác, dùng máy đánh trứng điện đánh đường nâu và bơ cho đến khi mịn. Sau đó khuấy đều trứng đã đánh tan và chuối nghiền.

4

Khuấy hỗn hợp chuối vào hỗn hợp bột cho đến khi vừa kết hợp. Không trộn quá kỹ.

5

Đổ bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 60 phút.

7

Để bánh nguội trong khuôn trong 10 phút, sau đó úp ra giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

231

Calo

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chuối chín quá để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Không trộn quá kỹ bột để tránh bánh đặc.Bánh rất ngon khi nướng với chút bơ ăn sáng.Bạn có thể thêm hạt, sô cô la chip hoặc trái cây khô để tùy chỉnh công thức.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.