env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ravioli sốt giấm balsamic

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 5 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Đồ hạt

    • 🌰 ½ cốc hạt óc chó

  • Mì ống

    • 1 (25 ounce) gói ravioli mua sẵn, bất kỳ hương vị nào

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh giấm balsamic

BƯỚC

1

Làm nóng hạt óc chó trong chảo ở lửa vừa; nấu và đảo đều cho đến khi vàng và thơm, từ 8 đến 10 phút. Lấy ra khỏi chảo.

2

Đun sôi nước với một ít muối trong một nồi lớn; khuấy đều ravioli và đun sôi trở lại. Nấu không đậy nắp, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi ravioli nổi lên trên mặt nước và nhân bên trong nóng, từ 3 đến 5 phút. Đổ ra.

3

Làm tan chảy bơ trong chảo ở lửa vừa cho đến khi hơi nâu, khoảng 1 phút. Thêm giấm balsamic; nấu và khuấy đều cho đến khi tan chảy và kết hợp, từ 1 đến 2 phút. Khuấy đều ravioli; trộn cho đến khi kết hợp. Rắc hạt óc chó và phô mai Parmesan lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

474

Calo

  • 19g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy nướng hạt óc chó cho đến khi chuyển sang màu vàng đậm nhưng không bị cháy.Để tăng thêm độ béo ngậy, hãy cân nhắc sử dụng phô mai Parmesan bào tươi thay vì phô mai bào sẵn.Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng ngay sau khi chế biến để có hương vị tối ưu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.