Bánh quy bột nở
Chi phí $3.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $3.5
Bánh quy bột nở
Chi phí $3.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh bột nở
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
Thành phần ướt
- ¼ cốc shortening (như Crisco®)
- 🥛 1 cốc sữa
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F (230°C). Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên khay nướng.
Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong một cái bát.
Cắt nhỏ shortening cho đến khi hỗn hợp có kích thước bằng hạt đậu.
Thêm sữa và trộn đều cho đến khi hỗn hợp khô được hấp thụ hết.
Đổ bột thành từng muỗng đầy lên khay nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, khoảng từ 12 đến 15 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
124
Calo
- 3gProtein
- 17gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Hãy chắc chắn rằng lò của bạn đã được làm nóng trước đến nhiệt độ chính xác để đảm bảo bánh quy được nấu chín đều.Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thay thế sữa bằng sữa chua.Việc cắt nhỏ shortening cho đến khi đạt kích thước bằng hạt đậu sẽ giúp bánh quy có kết cấu giòn xốp.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.