env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Viên thịt gà nướng

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Proteins

    • 🦃 450 gram thịt gà xay

  • Rau củ

    • ¼ chén rau bina non thái mỏng

  • Gia vị & Gia vị

    • 2 muỗng canh bột hành
    • 2 muỗng canh bột tỏi

  • Chất kết dính

    • ½ chén vụn bánh mì kiểu Ý
    • 🥚 1 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).

2

Trộn đều thịt gà xay, vụn bánh mì, rau bina, trứng, bột hành và bột tỏi trong một cái bát cho đến khi hòa quyện.

3

Nắn hỗn hợp thành tám viên thịt cỡ lòng bàn tay và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở giữa và bên ngoài có màu nâu, từ 15 đến 20 phút. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào trung tâm nên đạt ít nhất 165°F (74°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

267

Calo

  • 27g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng muỗng múc bánh quy để chia đều các viên thịt.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm một lượng nhỏ phô mai Parmesan bào vào vụn bánh mì.Dùng như món chính với món rau bên cạnh hoặc trên mì Ý để có sự kết hợp truyền thống.Những viên thịt này bảo quản tốt trong ngăn đá; chuẩn bị trước một mẻ cho những tối bận rộn trong tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.