env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món nướng bánh mì vòng và phô mai

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥓 ½ pound thịt xông khói, cắt hạt lựu
  • Rau củ

    • 🧅 ½ cốc hành tây băm nhỏ
  • Carbohydrates

    • 3 bánh mì vòng (bagel)
  • Sữa và các chế phẩm

    • 🧀 1 cốc phô mai cheddar bào sợi
    • 🧀 ½ cốc phô mai Parmesan bào vụn
  • Trứng & Chất lỏng

    • 🥚 12 quả trứng, đánh tan
    • 🥛 2 cốc sữa
  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê rau mùi tươi băm nhỏ
    • ¼ thìa cà phê tiêu

BƯỚC

1

Đặt thịt xông khói và hành tây vào một chiếc chảo lớn, sâu. Nấu ở lửa vừa đến cao cho đến khi nâu đều. Vớt ra, để riêng. Cắt mỗi bánh mì vòng thành 4 lát mỏng.

2

Xếp 6 lát bánh mì vòng dưới đáy một chiếc khay nướng kích thước 9x13 inch đã được bôi dầu nhẹ. Phủ lên trên hỗn hợp thịt xông khói và hành tây, tiếp theo là phô mai cheddar. Đặt những lát bánh mì vòng còn lại lên trên.

3

Trong một bát vừa, đánh đều trứng, sữa, rau mùi và tiêu. Đổ hỗn hợp trứng lên trên các lớp bánh mì vòng. Bọc kín và để trong tủ lạnh 8 giờ hoặc qua đêm.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Mở lớp phủ của món bánh mì vòng đã ướp lạnh và nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi trứng đông lại. Rắc phô mai Parmesan lên trên và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 17g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc để lạnh qua đêm giúp các hương vị hòa quyện và bánh mì vòng thấm đều hỗn hợp trứng.Bạn có thể thay thịt xông khói bằng thịt xông khói gà tây hoặc bỏ qua để có phiên bản ăn chay.Phục vụ kèm với trái cây tươi hoặc salad để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.