Làm nóng lò ở nhiệt độ 190°C (375°F).

Nặn thịt xay thành các viên nhỏ và quấn mỗi viên thịt bằng một lát thịt xông khói.

Đặt thịt viên quấn thịt xông khói lên khay nướng và nướng trong 20-25 phút cho đến khi thịt chín và thịt xông khói giòn.

Trong một chảo, làm nóng cà chua thái hạt lựu và nấu nhỏ lửa trong 10-15 phút để tạo thành loại sốt đơn giản.