Bánh ngô Mexico truyền thống

Name: Bánh ngô Mexico truyền thống
Total time: 45 min
Yield: 12 Số suất
Ingredients: 1 lon (14 ounce) sữa đặc có đường; ½ chén đường trắng; 🥚 5 quả trứng lớn; 2 thìa cà phê chiết xuất vani; 🌽 2 lon (15.25 ounce) ngô hạt, để ráo và rửa sạch; 1 lon (15 ounce) ngô kiểu kem; 🧈 ½ chén bơ, đun chảy; 2 ½ chén bột ngô; ½ chén bột mì đa dụng; 1 thìa canh bột nở; 🧂 1 thìa cà phê muối

Chia sẻ

Chi phí $10.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
12 Số suất
$10.5

Bánh ngô Mexico truyền thống

Chia sẻ

Chi phí $10.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
12 Số suất
$10.5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 1 lon (14 ounce) sữa đặc có đường
- ½ chén đường trắng
- 🥚 5 quả trứng lớn
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🌽 2 lon (15.25 ounce) ngô hạt, để ráo và rửa sạch
- 1 lon (15 ounce) ngô kiểu kem
- 🧈 ½ chén bơ, đun chảy
- 2 ½ chén bột ngô
- ½ chén bột mì đa dụng
- 1 thìa canh bột nở
- 🧂 1 thìa cà phê muối

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn và rắc bột vào một khay nướng dung tích 2 quart.

Đánh đều sữa đặc và đường trong một bát lớn. Đánh thêm trứng và vani. Khuấy đều ngô hạt, ngô kiểu kem và bơ đun chảy.

Trộn đều bột ngô, bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng biệt. Trộn hỗn hợp khô vào hỗn hợp ngô cho đến khi hòa quyện tốt.

Đổ bột vào khay nướng đã chuẩn bị.

Nướng bánh ngô cho đến khi cắm que thử vào giữa bánh và rút ra sạch, khoảng 45 phút. Phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

448

Calo

11g
Protein
74g
Carbohydrate
14g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng ngô tươi để có hương vị đậm đà hơn nếu muốn.Bạn có thể giảm lượng đường hoặc bỏ qua hoàn toàn để có phiên bản ít ngọt hơn.Phục vụ kèm với một chút mật ong hoặc bơ để tăng độ ngon miệng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.