env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Omelet Kiểu Úc

Chi phí $10, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu Ăn

    • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia làm hai phần

  • Rau Củ

    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, cắt hạt lựu
    • 🍄 ½ chén nấm tươi thái lát
    • ¼ chén ớt chuông xanh cắt hạt lựu
    • 🍅 1 quả cà chua cỡ vừa, thái lát

  • Gia Vị

    • 🧄 1 tép tỏi, nghiền nát
    • 1 muỗng cà phê bột cà ri
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn

  • Hải Sản

    • 🍤 12 con tôm vừa, bóc vỏ và bỏ chỉ lưng

  • Sữa và Phô Mai

    • 🧀 4 ounces phô mai Cheddar bào sợi
    • 🥛 ½ chén sữa

  • Trứng

    • 🥚 5 quả trứng gà lớn

BƯỚC

1

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo chống dính cỡ vừa trên lửa vừa. Nấu hành tây, nấm và ớt chuông cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi vào nấu đến khi thơm, khoảng 1 phút. Cho tôm vào nấu đến khi đục (khoảng 2-3 phút mỗi mặt). Chuyển hỗn hợp tôm ra một tô và lau sạch chảo.

2

Đánh đều trứng và sữa trong một tô vừa, sau đó trộn thêm bột cà ri, muối và tiêu đen.

3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp trứng vào và nấu đến khi cứng, khoảng 5 phút. Rắc phô mai Cheddar lên trên, xếp các lát cà chua và trải đều hỗn hợp tôm.

4

Gập đôi món omelet lại và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

292

Calo

  • 21g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu phong phú hơn, hãy sử dụng kem thay vì sữa.Đảm bảo chảo không quá nóng để tránh cháy trứng.Có thể thay tôm bằng thịt gà hoặc đậu phụ đã nấu chín để thay đổi hương vị.Phục vụ kèm salad tươi để có bữa ăn cân đối hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.