Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn chống dính ở nhiệt độ vừa cho đến khi nóng. Thêm các miếng măng tây và một chút muối. Đun, đảo đều thường xuyên, cho đến khi măng tây có màu xanh tươi và giòn mềm, khoảng 2 đến 3 phút.

Tắt bếp và thêm vào một bát lớn. Thêm cà chua bi, dưa chuột, phô mai feta và rau mùi; trộn nhẹ để kết hợp.

Thêm dầu ô liu còn lại, nước cốt chanh, mật ong, mù tạc Dijon và tỏi vào một hộp nhỏ có nắp; nêm muối và tiêu. Lắc mạnh cho đến khi hòa quyện. Rưới hỗn hợp sốt lên nguyên liệu salad và trộn đều.