env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Quiche Măng Tây và Phô Mai Thụy Sĩ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 bó măng tây tươi, cắt bỏ và thái thành từng đoạn 1/2 inch
    • 1 củ hành xanh, thái nhỏ
  • Sữa và sản phẩm từ sữa

    • 6 ounce phô mai Thụy Sĩ bào sợi
    • 5 ounce phô mai Cheddar bào sợi
    • 🥛 ¾ cốc sữa
    • 🥛 ½ cốc kem một nửa một nửa
  • Trứng

    • 🥚 6 quả trứng lớn, đánh tan
  • Ngũ cốc

    • 1 lớp bánh nướng cho vỏ bánh tart sâu 10 inch
  • Gia vị và dầu

    • 1 (2.8 ounce) hộp hành chiên kiểu Pháp
    • 2 thìa cà phê dầu ô liu

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; nấu và đảo măng tây cho đến khi hơi mềm, từ 5 đến 10 phút.

2

Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C). Ép vỏ bánh tart vào khuôn bánh tart sâu 10 inch.

3

Trộn măng tây, trứng, sữa, kem một nửa một nửa, hành chiên, phô mai Thụy Sĩ, phô mai Cheddar và hành lá trong một bát. Đổ vào vỏ bánh tart đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi phần giữa của bánh quiche đặc lại và khi cắm dao vào giữa, dao sạch, khoảng 45 phút. Để nghỉ trong 10 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

437

Calo

  • 19g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng măng tây tươi để có hương vị tốt nhất.Bào phô mai tại nhà sẽ làm chảy phô mai tốt hơn so với phô mai bào sẵn.Hãy để bánh quiche nghỉ trong 10 phút trước khi cắt để đảm bảo các lát cắt sạch sẽ.Phục vụ kèm với món salad xanh đơn giản để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.