env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh kẹp thịt gà tây kiểu Á

Chi phí $14, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $14

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • Chất phun nấu ăn
    • 🦃 0,45 kg thịt gà tây xay nạc

  • Chất kết dính

    • 1 ½ cốc vụn bánh mì panko, chia làm hai phần
    • 🥚 1 quả trứng, đánh nhẹ

  • Gia vị

    • 🧅 ½ cốc hành lá cắt lát mỏng
    • 3 muỗng canh xì dầu
    • 🍬 1 muỗng canh đường nâu
    • 2 ½ muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
    • 🧄 1 ½ muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • Gia vị chấm

    • ¼ cốc sốt mayonnaise
    • 1 muỗng cà phê sốt teriyaki
    • 🍬 ¼ muỗng cà phê đường trắng (Tùy chọn)

  • Bánh mì

    • 🍞 4 gói (4 cái) bánh mì ngọt Hawaii (như King's®)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Phủ một tấm nướng bằng giấy nhôm và phun chất chống dính.

2

Trộn gà tây, 3/4 cốc vụn bánh mì, hành lá, trứng, xì dầu, đường nâu, gừng và tỏi trong một bát; trộn đều.

3

Đổ phần vụn bánh mì còn lại vào một bát nông. Vo hỗn hợp gà tây thành mười sáu viên có đường kính 1 1/2 inch với tay ướt và phủ vụn bánh mì. Ép nhẹ giữa lòng bàn tay để tạo hình miếng bánh và đặt lên khay nướng.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi chín kỹ và không còn màu hồng ở giữa, 20 đến 25 phút.

5

Khuấy đều sốt mayonnaise và sốt teriyaki trong một bát. Nêm đường.

6

Phục vụ bánh mì kẹp thịt gà tây trên bánh mì ngọt Hawaii với một ít sốt mayo-teriyaki.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

747

Calo

  • 43g
    Protein
  • 101g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt gà tây xay nạc để có lựa chọn lành mạnh hơn.Làm ướt tay trước khi tạo hình miếng bánh để tránh bị dính.Bạn có thể chuẩn bị các miếng bánh từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian trong quá trình chuẩn bị bữa tối.Nướng bánh mì ngọt Hawaii để tăng thêm hương vị và độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.