Rửa tay bằng xà phòng và nước.

Phủ nhẹ một lớp chảo hoặc chảo chống dính bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng ở lửa vừa.

Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt mỏng táo thành khoanh.

Trong một tô lớn, trộn các thành phần của bột bánh kếp. Khuấy đều cho đến khi các thành phần được làm ẩm đều. Vẫn có thể còn các cục nhỏ. Tránh khuấy quá nhiều.

Cho mỗi chiếc bánh kếp, đặt một khoanh táo lên chảo và đổ khoảng 1/4 cốc bột phủ lên trên, bắt đầu từ giữa và che phủ quả táo.