env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Muffin Bí Ngòi Táo Quế

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu cơ bản

    • Chất phun nấu ăn
    • 1 ¼ cốc đường trắng
    • ⅔ cốc dầu
    • 🥚 3 quả trứng
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani

  • Nguyên liệu khô

    • 2 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 1 ½ muỗng canh quế xay
    • ¾ muỗng cà phê muối nở
    • ¾ muỗng cà phê bột nở

  • Trái cây & Rau củ

    • 2 cốc bí ngòi bào sợi
    • 1 cốc táo bào sợi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phun chất phun nấu ăn vào 24 cốc bánh muffin hoặc lót bằng giấy nến.

2

Đánh đều đường, dầu, trứng và chiết xuất vani trong một cái bát cho đến khi mịn.

3

Trộn bột mì, quế, muối nở và bột nở vào hỗn hợp đường vừa đánh; gấp bí ngòi và táo bào sợi vào.

4

Múc bột vào các cốc bánh muffin đã chuẩn bị, đổ đầy 2/3 mỗi cốc.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nhấn lên mặt bánh mà bánh phồng trở lại, khoảng 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

153

Calo

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bí ngòi và táo tươi để có hương vị tối đa.Bảo quản bánh muffin trong hộp kín để giữ độ ẩm.Để tăng thêm kết cấu, bạn có thể trộn thêm hạt hoặc nho khô cắt nhỏ.Sử dụng giấy nến lót bánh muffin để dễ dàng vệ sinh hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.