env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Gia Vị Bơ Táo

Chi phí $10, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Topping

    • 🟤 1 cốc đường nâu đầm
    • 🌰 1 thìa cà phê bột quế
    • ½ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
    • ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ

  • Bột bánh

    • 2 cốc bột đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 🧈 ½ cốc bơ, nhiệt độ phòng
    • 🍚 1 cốc đường trắng
    • 🍎 ¾ cốc bơ táo
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • ½ cốc cám lúa mì hoặc lúa mạch
    • 1 cốc kem chua
    • 🥚 2 quả trứng, nhiệt độ phòng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phủ mỡ lên một khay nướng 9x13 inch.

2

Chuẩn bị lớp phủ bằng cách trộn đều đường nâu, quế, nhục đậu khấu và hạt óc chó băm nhỏ.

3

Rây đều bột, bột nở, muối nở và muối.

4

Đánh bơ và đường trong một tô lớn với máy đánh trứng điện cho đến khi nhẹ và bông; thêm từng quả trứng một, đảm bảo trộn kỹ mỗi quả trứng vào hỗn hợp bơ trước khi thêm quả tiếp theo. Thêm bơ táo, vani và cám lúa mì hoặc lúa mạch. Thêm các nguyên liệu khô đã rây xen kẽ với kem chua; trộn đều sau mỗi lần thêm.

5

Đổ một nửa bột vào khay đã chuẩn bị; rắc một nửa lớp phủ. Đổ phần bột còn lại vào khay và phủ phần còn lại của lớp phủ.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

399

Calo

  • 5g
    Protein
  • 61g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng trứng và bơ của bạn ở nhiệt độ phòng để trộn tốt hơn.Sử dụng tăm hoặc que thử bánh để đảm bảo bánh chín hoàn toàn.Bảo quản bánh thừa trong hộp kín để giữ độ ẩm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.