env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy đường tuyệt vời

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê bột nở tức thời

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ, làm mềm
    • 🍚 1 ¾ cốc đường trắng, chia nhỏ
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trộn bột mì, bột nở và bột nở tức thời trong một cái bát nhỏ.

3

Đánh bơ và 1 1/2 cốc đường bằng máy trộn điện trong một cái bát lớn cho đến khi mịn; khuấy đều trứng và chiết xuất vani. Dần dần trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ.

4

Vo bột thành các viên có kích thước bằng quả óc chó và lăn qua lượng đường còn lại 1/4 cốc; đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng không phết dầu.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi chuyển sang màu vàng, từ 8 đến 9 phút. Đứng yên trên khay bánh quy trong 2 phút trước khi lấy ra để nguội trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

90

Calo

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bơ ở nhiệt độ phòng để đảm bảo hỗn hợp bột mịn.Để tăng thêm hương vị, hãy trộn thêm chocolate chip hoặc rắc đường màu lên trên trước khi nướng.Nếu bạn thích bánh quy mềm hơn, hãy nướng trong 8 phút và lấy ra khỏi lò ngay lập tức.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.