env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Những chiếc Muffin Cups tuyệt vời

Chi phí $12, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 12 xúc xích ăn sáng Johnsonville® Original
    • 🥚 6 quả trứng lớn, đánh nhẹ

  • Dairy

    • 🧀 2 cốc phô mai Mexico 4 loại phô mai bào sợi

  • Vegetables

    • ¼ cốc ớt chuông đỏ băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê hẹ tươi băm nhỏ

  • Grains & Starches

    • 3 cốc khoai tây nghiền cắt kiểu đồng quê đông lạnh, rã đông

  • Condiments & Seasonings

    • 🧈 3 thìa canh bơ tan chảy
    • 🧂 ⅛ thìa cà phê muối
    • ⅛ thìa cà phê tiêu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay muffin 12 cốc.

2

Đun nóng một chảo chống dính ở lửa vừa-thấp. Thêm xúc xích và nấu, lật thường xuyên, cho đến khi vàng đều, từ 12 đến 16 phút. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào giữa nên hiển thị 160 độ F (70 độ C).

3

Trong khi xúc xích đang nấu, trộn khoai tây nghiền, bơ tan chảy, muối và tiêu trong một bát cho đến khi kết hợp tốt. Ép hỗn hợp vào đáy và thành của các cốc muffin đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 12 phút.

5

Cắt xúc xích thành từng miếng 1/2 inch. Khuấy đều phô mai, trứng đánh và ớt chuông trong một bát.

6

Lấy vỏ khoai tây ra khỏi lò. Chia xúc xích giữa các vỏ, sau đó múc hỗn hợp trứng lên trên. Rắc hẹ lên.

7

Cho lại vào lò và nướng cho đến khi đặt, từ 13 đến 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

224

Calo

  • 11g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rã đông khoai tây nghiền hoàn toàn để đảm bảo nấu đều và có kết cấu giòn.Để thay đổi, thay thế xúc xích bằng thịt xông khói thái hạt lựu hoặc protein thực vật như đậu phụ.Ớt chuông đỏ có thể được thay thế bằng ớt chuông xanh hoặc vàng để tạo màu sắc và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.