env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cơm chiên tôm bằng nồi chiên không khí

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần thiết yếu

    • 1 muỗng canh dầu hạt cải
    • 🧅 1/3 chén hành tây
    • 🥕 1/3 chén cà rốt
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher, chia đôi
    • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh nhẹ
    • 🍤 1 pound tôm sống
    • 🍚 2 ounces gạo lứt
    • 3/4 chén đậu Hà Lan
    • 1 muỗng canh xì dầu
    • 1 muỗng cà phê giấm gạo
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
    • 1 muỗng canh hạt mè rang (tùy chọn)
    • 1/4 chén sốt mayonnaise Sriracha

BƯỚC

1

Làm nóng nồi chiên không khí ở 400°F (200°C) trong 5 phút.

2

Phủ dầu lên giỏ chiên không khí, thêm hành tây, cà rốt và 1/2 muỗng cà phê muối kosher. Trộn đều và nấu trong 5 phút.

3

Thêm trứng đã đánh vào giỏ và nấu đến khi trứng bắt đầu đông lại, khoảng 3 phút.

4

Kết hợp tôm, cơm đã nấu, đậu Hà Lan, xì dầu, giấm gạo, tiêu và lượng muối còn lại trong giỏ. Trộn kỹ. Nấu trong 10 phút.

5

Khuấy hỗn hợp, rắc hạt mè (nếu dùng), và nấu thêm 10-15 phút cho đến khi giòn và nóng đều.

6

Rưới cơm chiên đã nấu với sốt mayonnaise Sriracha và rắc hành lá trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

402

Calo

  • 24g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thay thế gạo lứt bằng gạo jasmine hoặc basmati.Không nên quá tải giỏ chiên không khí; điều này giúp đảm bảo tất cả các thành phần được nấu đều.Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng cơm đã nấu sẵn hoặc túi cơm được làm nóng trong lò vi sóng.Tùy chọn: Thêm hành lá hoặc rau mùi cắt nhỏ để trang trí.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.