env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hạt Bí Ngào Giấm và Muối Bằng Lò Chiên Không Khí

Chi phí $2, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Số suất
  • $2

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🎃 1 cốc hạt bí sống, rửa sạch và để khô
    • 1 cốc giấm trắng tinh luyện
    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đặt hạt bí vào một cái bát. Đổ giấm lên trên và ngâm ít nhất 1 giờ. Chắt bỏ giấm và trộn đều với muối.

2

Làm nóng lò chiên không khí ở nhiệt độ 300°F (150°C). Cho hạt vào rổ và nấu trong 30 phút, lắc rổ mỗi 10 phút một lần.

3

Chuyển hạt sang đĩa có lót khăn giấy và để yên trong 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

188

Calo

  • 9g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, hãy đảm bảo rằng hạt bí được làm khô hoàn toàn trước khi ngâm.Cân nhắc thêm các loại gia vị khác như ớt khói hoặc tiêu đen để tạo hương vị khác biệt.Bảo quản hạt còn thừa trong hộp kín để giữ độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.