env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sốt Salsa Nướng Bằng Máy Chiên Không Khí

Chi phí $5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍅 4 quả cà chua Roma, bổ đôi theo chiều dài
    • 1 quả ớt jalapeno, bổ đôi và bỏ hạt
    • 🧅 ½ củ hành đỏ, cắt thành 2 miếng hình nêm

  • Đồ dùng nấu ăn

    • xịt dầu chống dính

  • Gia vị

    • 4 tép tỏi, bóc vỏ
    • ½ cốc rau mùi băm nhỏ
    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước
    • 🧂 muối vừa ăn

BƯỚC

1

Làm nóng máy chiên không khí ở nhiệt độ 390°F (200°C).

2

Đặt cà chua và ớt jalapeno úp mặt xuống giỏ chiên không khí, cùng với hành đỏ. Xịt nhẹ các loại rau bằng xịt dầu.

3

Chiên không khí cho rau trong 5 phút. Mở giỏ và thêm tép tỏi. Phun nhẹ dầu và chiên không khí thêm 5 phút nữa.

4

Chuyển rau sang thớt và để nguội trong 10 phút.

5

Bóc vỏ cà chua và ớt jalapeno nếu muốn. Cắt cà chua, ớt jalapeno và hành thành từng miếng lớn và cho vào máy xay thực phẩm. Thêm tỏi, rau mùi, nước cốt chanh và muối. Nhấn nhuyễn đến khi được cắt nhỏ nhưng không quá nghiền.

6

Dùng ở nhiệt độ phòng hoặc bảo quản lạnh để hương vị hòa quyện.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

30

Calo

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để sốt salsa trong tủ lạnh vài giờ.Tránh nghiền quá kỹ sốt salsa để giữ kết cấu sần sật.Sử dụng găng tay khi xử lý ớt jalapeno để tránh kích ứng do capsaicin.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.